“Menu dei Papi, il mangiare dei pellegrini. Storie, cibi e spiritualità sulle strade della Tuscia”, il progetto finanziato dalla Regione Lazio per raccontare al mondo Viterbo ed il suo territorio, Viterbo e la sua storia, Viterbo e la sua cultura.
Attraverso una rilettura della storia medioevale viterbese di Viterbo Città dei Papi, il progetto vede la definizione di diverse azioni: lo studio e la realizzazione di due menu, curati da Laura Belli: il “Menu dei Papi” e il “Mangiare dei Pellegrini”, rivisitati partendo dalle fonti storiche e caratterizzati dalle produzioni di eccellenza locali. La scrittura di un testo teatrale per la rievocazione del primo Conclave della storia della chiesa (che è nato a Viterbo), ”In grembo a Dio”, testo e direzione artistica diAntonello Ricci, con la regia di Pietro Benedetti. Anche il territorio sarà coinvolto grazie alla definizione degli itinerari turistici organizzati daPromotuscia, con speciale riguardo alle Vie dei pellegrini che attraversano la Tuscia, coinvolgendo i comuni di Bagnoregio, Bolsena, Capodimonte, Caprarola, Marta, Montefiascone, Gradoli.
I menu e lo spettacolo sono stati presentati durante il Caffeina Festival 2015 e sono ora messi a disposizione di ristoratori e di quanti vorranno diffondere questo messaggio. Oltre a ciò, durante il Festival, è stato allestito uno spazio dedicato, La Cittadella Expo, in cui è stato possibile degustare i Menu e dove sono stati realizzati incontri con autori e seminari sui temi di Expo 2015.
Nell’anno di Expo questo progetto mette al centro il cibo, cibo che racconta di persone, di luoghi e di vita per ricominciare a narrare la nostra storia e la nostra bellezza rileggendola in chiave innovativa.
Tutte le informazioni e sul sito www.menudeipapi.it.
Il Progetto“Menu dei Papi, il mangiare dei pellegrini. Storie, cibi e spiritualità sulle strade della Tuscia”
è realizzato dalla Fondazione Caffeina Cultura, in qualità di soggetto capofila, insieme a Archivio di Stato, Provincia di Viterbo, Comune di Bagnoregio, Comune di Bolsena, Comune di Capodimonte, Comune di Caprarola, Comune di Marta, Comune di Montefiascone, Comune di Gradoli, Promotuscia Viaggi e Congressi srl, Angeli Film srl
Direzione artistica: Francesca Durastanti
Coordinamento: Simona Santicchia de L’orto delle idee
Il Progetto è realizzato con il contributo di
